La guía ‘Restaurantes emblemáticos de la Comunidad de Madrid’ recoge tres locales del municipio

La Comunidad de Madrid ha recopilado en una guía de bolsillo los 123 restaurantes más emblemáticos de la región. La guía ha recogido tres restaurantes de Pozuelo de Alarcón, que son la ‘Bodega de la Salud’, ‘El legado de Castilla y León’ y ‘La Española’, cuya oferta gastronómica va desde las carnes y pescados tradicionales hasta la cocina contemporánea.

La viceconsejero de Cultura y Turismo de la CAM, Concha Guerra y el Presidente de la Asociación Madrileña de empresas de Restauración- AMER-, José Ramón Gumuzio han presentado el 22 de abril la guía ‘Restaurantes emblemáticos de la Comunidad de Madrid’. Para elaborar la lista, la Comunidad de Madrid ha consultado las recomendaciones de las guías más prestigiosas de nuestro país como Campa, El País Aguilar, Gourmetour y Michelín.

Los pozueleros amantes de la buena cocina podrán degustar las opciones gastronómicas de los restaurantes emblemáticos de nuestro municipio o de la CAM en general. La publicación está tanto en español como en inglés y facilita información sobre el tipo de gastronomía que caracteriza a cada local, la dirección, el teléfono, el precio medio y un plano que indica la ubicación del restaurante.

La guía ‘Restaurante emblemáticos de la Comunidad de Madrid’ está disponible en las Oficinas de Turismo de manera gratuita y a través de la red en la página del Gobierno Regional www.madrid.org.