‘Pozuelo de Tapas’ promueve la gastronomía local a precio reducido

Durante toda esta semana y hasta el 19 de abril, un total de 39 restaurantes participan en las jornadas 'Pozuelo de Tapas', cuyo objetivo es atraer consumo a la localidad y promocionar su oferta gastronómica. Los vecinos pueden degustar las tapas que cada establecimiento ofrece por un precio de 3 euros la tapa más bebida (cerveza, vino o refresco).

Para elegir a la tapa ganadora de esta décima edición se combinarán la decisión del jurado profesional y la de los propios comensales. El jurado profesional visitará todos los restaurantes y elegirán a las tres tapas ganadoras. Los criterios que valorarán son la elaboración, los ingredientes, el sabor, la presentación y la relación calidad-precio de las tapas, así como cualquier otro dato que pudiera ser relevante. Este jurado está compuesto por representantes de Le Cordon Bleu, la Asociación de Mujeres Empresarias de Pozuelo, Minube.com y miembros de la corporación local.

El primer elegido recibirá 1.000 euros de premio, el segundo percibirá 750 euros y el tercero ganará 500 euros. Además, los tres recibirán un Diploma de Reconocimiento, y serán protagonistas de un reportaje que saldrá en diversos medios. Por último, las tapas ganadoras serán imagen de la próxima edición. La empresa Madrileña Red de Gas colabora con el Ayuntamiento de Pozuelo en la organización de las jornadas y en la dotación económica de los premios.

Los vecinos que prueben las tapas podrán votar a la mejor tapa, en las urnas ubicadas en los restaurantes que participan. De esta forma se promueve la participación activa de los pozueleros y de todas las personas de fuera del municipio que vengan a 'Pozuelo de Tapas'. La votación de los vecinos apoyará la decisión del jurado profesional.

Asimismo, entre los votantes se llevará a cabo un sorteo con los siguientes premios: tres galardones de una cena para dos personas que ofrecerán los restaurantes Pinchos By Kaprika, DH Gastro y El Rey Gambón; dos entradas para un espectáculo del Teatro Mira; y un set de accesorios para vinos.

La información y los restaurantes participantes pueden consultarse en la web municipal.