Pozuelo firma un acuerdo con la Comunidad de Madrid para apoyar la hostelería

El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón y la Comunidad de Madrid han firmado un protocolo de colaboración destinado a impulsar la hostelería local, en un acto celebrado este lunes en el Consistorio. La alcaldesa de Pozuelo, Paloma Tejero, y el consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Mariano de Paco, fueron los encargados de rubricar este acuerdo que busca mejorar la competitividad y visibilidad del sector hostelero en la ciudad.

El protocolo de colaboración abarca diversas áreas estratégicas, entre las que se incluyen el impulso de la digitalización del sector como una herramienta clave para aumentar la competitividad, el fomento de la sostenibilidad y la promoción de productos de proximidad, como una forma de mejorar la calidad de la oferta gastronómica local. Además, el acuerdo destaca la promoción de la hostelería como un elemento central en la atracción de turismo a Pozuelo de Alarcón.

Durante el acto, la alcaldesa Paloma Tejero subrayó la importancia de esta iniciativa en el marco del compromiso del Ayuntamiento de apoyar al sector hostelero de la ciudad. "Pozuelo de Alarcón cuenta con una amplia oferta hostelera de gran calidad y diversidad, la cual promovemos mediante iniciativas como las jornadas gastronómicas ‘Pozuelo de Tapas’, los programas formativos para comercios y hostelería, y el directorio 'Saborea Pozuelo'", destacó la regidora.

El evento concluyó con la presentación de la campaña "Hostelería es... Pozuelo", organizada en colaboración con Hostelería Madrid. La presentación tuvo lugar en la Sala La Capilla del Consistorio, donde los hosteleros locales pudieron conocer de primera mano los objetivos y acciones de esta campaña. Tras la presentación, los asistentes disfrutaron de una degustación de productos locales en el Patio de Segovia del Ayuntamiento, un ejemplo del compromiso de la ciudad con el fomento de productos de proximidad.