'Memorias de África' y 'Rabo de toro', las mejores tapas de Pozuelo
Del 12 al 15 de diciembre tuvo lugar la última edición de "Pozuelo de Tapas", organizada por el Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón.
La alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Paloma Adrados, acompañada por el concejal de Juventud, Formación, empleo y Desarrollo Empresarial, Diego de Arístegui, ha entregado los diplomas a los dos restaurantes más votados en la última edición de "Pozuelo de Tapas", organizada por el Consistorio entre el 12 y el 15 de diciembre y en la que participaron un total de 36 establecimientos hosteleros del municipio. El objetivo de esta iniciativa es el de prestar apoyo a este sector empresarial del municipio y dar a conocer la excelente oferta gastronómica y hostelera de Pozuelo.
En esta ocasión, la tapa más valorada por los participantes en dicha votación, fue "Memorias de África", del restaurante Kaprika, que repite como ganador. Esta tapa será la imagen del cartel de las próximas jornadas de "Pozuelo de Tapas". La segunda tapa más votada ha sido "Rabo de toro deshuesado sobre patatas paja" del restaurante Casa Luis.
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