Los restaurantes de Pozuelo ofrecerán catas para promocionar los vinos de Madrid

Pozuelo organizará unas jornadas de promoción de vinos de Madrid en distintos restaurantes del municipio. El objetivo de esta iniciativa es la difusión de la producción vinícola de Madrid y la oferta gastronómica de Pozuelo. Las jornadas se celebrarán durante los próximos meses, y están organizadas por el Consistorio de Pozuelo, la Comunidad de Madrid y el Consejo Regulador de Vinos de Madrid.

La primera tendrá lugar el 26 de febrero en el restaurante Guetaria de Pozuelo de Alarcón, y será la bodega 'Las Moradas de San Martín' (San Martín de Valdeiglesias) quien ofrecerá sus vinos.

En la jornada, los asistentes catarán los vinos 'Initio 2008', de catorce meses en barrica de roble francés, y 'Libro Siete Luces', de 21 meses en barrica nueva de roble francés. La cata será impartida por expertos en vinos, quienes explicarán el proceso de elaboración de los vinos, y terminarán con la degustación de los mismos.

Al final de cada sesión, los asistentes podrán disfrutar de un menú degustación de cada restaurante. El plazo de inscripción para la primera sesión ya está abierto, y puede realizarse de forma online en la web municipal de Pozuelo, o presencialmente en el edificio Innpar. El precio de cada cata es de 5 euros, que se pagarán en el restaurante.